#治愈系美食#
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惊鸿.
19天前
煎一锅脆脆的荠菜小狗饺子🥟
春季菜单更新啦
今天吃鲜嫩爽口的🌿荠菜饺子
把春天的味道通通吃进肚子里
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材料
猪肉末、荠菜、饺子皮、调料（适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、清水、油）、
表情：中筋面粉20g、清水10g、盐1g、调色（竹炭粉、仙人掌果粉）
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步骤：
1️⃣猪肉末加入切碎的荠菜和调料，搅拌均匀（咸淡可以根据自己的口味调整）
2️⃣面粉加盐和清水混和成面絮揉成团，包保鲜膜放冰箱冷藏水合30分钟，用色粉进行调色
3️⃣饺子皮包入馅料，包成元宝的形状，表面沾水，用面团整出表情
4️⃣ 热锅冷油将饺子煎到底部金黄，加入淀粉水没过饺子，盖上盖子焖到水分蒸发，底部煎得脆脆的就可以啦
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惊鸿.： @5d9d9ef2c7143309d968513d
惊鸿.
18天前
(･θ･)小鸟红豆大福
是胖嘟嘟的歪头小鸟大福耶
外皮糯叽叽的 里面是香甜绵软的红豆馅！
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材料：糯米粉120g、玉米淀粉30g、水195g、玉米油15g、糖15g
步骤：
1️⃣锅里加入20g糯米粉，小火炒至微微发黄，备用
2️⃣把上材料混合均匀，倒入平底锅里，小火炒至抱团
3️⃣戴上手套，把糯米团反复拉扯至拉丝，分成10份30g/个的糯米团，红豆馅25g/个
4️⃣糯米团裹上炒熟的糯米粉，包入豆沙用虎口收口，底部捏紧后沾上糯米粉
5️⃣将大福整成小鸟的造型，粘上黑芝麻，用巧克力画上鼻子和脚脚就可以了
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惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻你也是
哪吒
5年前
#治愈系美食# 西红柿牛肉土豆 杂米饭
咸鸭西葫芦l
高中开始就胡乱 开始了谈恋爱
一路走来 没有什么空窗期
也都是挺美好的女生 陪在我身边
认真也伤心
但感情不管是什么状态
我经历过 总是喜欢 平淡如水
小惊喜 无非就是 加点红枣 枸杞
或者换点茶叶
又或者咖啡
保持着生活小惊喜 大抵平凡的走过
是为幸福
没有更多了
